Tłuszcz w stolcu oznacza niedostateczną ilość żółci uwalnianej przez woreczek żółciowy. Najczęstszym tego powodem u pacjentów GAPS są kamienie w woreczku żółciowym. Kamienie są pozostałościami infekcji lub częściami robaków otoczonych przez żółć: jest to obronna reakcja wątroby na dostające się do przewodów żółciowych organizmy patogeniczne. Kamienie żółciowę są częścią naszego życia. W początkowej fazie są niewielkie i miękkie przez co łatwe do usunięcia przez przewody żółciowe do dwunastnicy za każdym razem, gdy spożywamy tłuszcz. Z dwunastnicy wędrują do jelita grubego i zostają wydalone razem z kałem. Jeżeli człowiek spożywa węglowodany przetworzone a niewiele tłuszczy przez jakiś czas to wątroba nie jest stymulowana do uwalniania żółci do dwunastnicy. Pozostają one w przewodach żółciowych zbyt długo i ulegają zwapnieniu. Kumulując sole wapienne na swojej powierzchni stają się coraz większe, ich powierzchnia robi się coraz twardsza i chropowata, więc nie mogą być łatwo usunięte poprzez przewód żółciowy. W wyniku blokady przewodu żółciowego strumień żółci jest spowolniony i z tego też powodu człowiek nie jest w stanie prawidłowo trawić tłuszczy. Dieta GAPS jest bogata w tłuszcze, co stymuluje produkcję żółci i jej uwalnianie do dwunastnicy z każdym posiłkiem. Może trochę potrwać zanim wątroba zacznie pracować na pełnych obrotach, ale zacznie na pewno. Po wprowadzeniu soków, aktywne substancje zawarte w sokach rozpuszczają sole wapienne zmiękczając kamienie, co umożliwia późniejsze ich wydalenie. Proces ten wymaga czasu, ale u większości pacjentów problem jest rozwiązany w sposób naturalny, bez podejmowania specjalnych działań (szczególnie u dzieci). W przypadku ciężkich przypadków u dorosłych pomocny może być protokół oczyszczający wątrobę z kamieni dr Hulda'y Clark.
Wieczorem trawienie jest utrudnione więc lepiej unikać późnego jedzenia. Najlepiej zjeść ostatni posiłek składający się głównie z warzyw o 16:00 – 17:00. Pomocne może być przyjęcie enzymów trawiennych: HCL&Pepsyny przed posiłkiem i enzymów trzustkowych po posiłku.
Kryzys ozdrowieńczy powoduje kołatanie serca. Uwolnione toksyny obniżają poziom cukru we krwi lub ciśnienie krwi lub jakiś problem powodujący kołatanie. Jak zawsze w takim przypadku należy zwolnić z wprowadzaniem probiotyków i fermentowanej żywności i być może cofnąć się o jeden etap Diety Wprowadzającej do tyłu. Jeżeli jest się na pełnej diecie należy rozważyć powrót na Dietę Wprowadzającą.
Wiele toksyn pochodzących z aktywności nieprawidłowej flory bakteryjnej zakłóca pracę neuroprzekaźników w mózgu. Neuroprzekaźniki to substancje chemiczne używane przez komórki mózgu do komunikacji między sobą. Wśród setek dotąd odkrytych neuroprzekaźników wymienić można: adrenalinę, melatoninę, endorfinę, itd. Kryzys ozdrowieńczy powoduje zwiększone uwalnianie toksyn, więc jeżeli występował już problem z zakłócaniem pracy neuroprzekaźników to będzie się on pogłębiał. Jedną z funkcji neuroprzekaźników jest regulacja snu. Serotonina, GABA i melatonina to trzy neuroprzekaźniki związane głównie ze snem i relaksem. Dobrym rozwiązaniem jest więc wspomaganie ich produkcji suplementami, jeżeli występuje problem ze snem. Te aminokwasy wymagają kofaktorów, aby nastąpiła synteza neuroprzekaźników: niacyny, witaminy B1, B6, B12, kwasu foliowego, biotyny, cynku, magnezu i kwasu pantotenowego. Można zakupić suplementy zawierające wszystkie powyższe składniki w tym 100 mg 5HTP, 500 mg tauryny i 500 mg glutaminy. Jak zawsze należy zaczynać od niewielkich dawek, stopniowo je zwiększając. Dawka optymalna jest bardzo indywidualna. W większości przypadków zwiększenie produkcji serotoniny i GABA wystarczy do rozwiązania problemu bezzsenności. Jeżeli to nie wystarczy wtedy można spróbowac podać melatoninę. Produkcja melatoniny odbywa się w nocy, jednak by była ona produkowana potrzebna jest wystarczająca dawka światła dziennego. Chwila spędzona na świeżym powietrzu w promieniach słońca, każdego dnia, zwiększy produkcje melatoniny (bez okularów słonecznych, ponieważ słońce musi dotrzeć do mózgu przez oczy). Możemy suplementować melatonine, mała dawka przed snem (1-3mg) i jeżeli nie ma efektu powoli zwiększamy dawkę.
Mamy bardzo wiele różnych rodzajów bólu głowy. Migreny często bardzo dobrze reagują na leczenie GAPS. Tak samo dzieje się z bólami głowy spowodowanymi wysokim ciśnieniem krwi a to z kolei niedoborem magnezu, który na diecie GAPS nie jest już problemem. Wiele bólów głowy to wynik alergii i nietolerancji pokarmowych. Leczenie jelita eliminuje alergie i bóle głowy. Niektóre bóle głowy spowodowane są brakiem równowagi hormonalnej, która zostaje przywrócona na diecie GAPS. Większość bólów głowy, nie ważne z jakiego powodu ma w sobie toksyczny czynnik. Większość toksyn pochodzi z jelita, więc leczenie i oczyszczenie go, redukuje ładunek substancji toksycznych oraz pomaga poradzić sobie z bólem głowy. Ale dobry i wystarczająco długi sen oraz chwila relaksu i przyjemności każdego dnia jest pomocna przy wszystkich bólach głowy.
Bardzo popularnym mitem jest ten, że cukier jest głównym źródłem energii w organizmie. Został on stworzony przez opłacane „badania” kampanii sprzedających słodkie produkty żywnościowe i napoje. Główne ośrodki dietetyczne powstały dzięki funduszom przemysłu spożywczego, są więc one propagatorem tego mitu. Oto prawda: zdecydowana większość komórek organizmu używa tłuszczów, jako źródła energii – serce, mięśnie, organy wewnętrzne i inne. Gdziekolwiek użyty jest tłuszcz, jako źródło energii tworzone są ciała ketonowe. Nie ma powodu obawiać się ketozy, ponieważ wszyscy ją mamy i prawie każdego dnia (jest ona całkiem inna od ketozy cukrzycowej indukowanej przez źle funkcjonującą trzustkę). Podczas Diety Wprowadzającej możliwe są okresy ketozy, lecz nie należy się tym martwić, ponieważ jest to naturalny proces i przechodzi niezauważalnie. Spożywanie warzyw zapobiega ketozie. Ketoza nie jest kryzysem ozdrowieńczym i odwrotnie.
Nie ma wątpliwości że jesteśmy genetycznie zróżnicowani. Niektóre osoby są z rasy północnej gdzie od wieków podstawowym pokarmem było mięso i ryby. Inne to rasa południowa z przewagą owoców i ziaren w diecie. Inni pochodzą z rejonów, gdzie podstawowym pokarmem od tysiącleci były produkty mleczne a jeszcze inni nie tolerują mleka ponieważ ich przodkowie go nie spożywali. Nie ważne jaką dietę chce się przestrzegać bo każdy musi znaleźć odpowedni dla swojego samopoczucia stosunek różnych pokarmów. Najważniejszą kwestią jest spożywanie świeżych, przygotowywanych w domu posiłków bo nikt z nas nie jest przystosowany do jedzenia współczesnej, przetwożonej żywności. W typowaniu metabolicznym musimy zidentyfikować do jakiej grupy należymy: „białkowej”, „węglowodanowej” lub „mieszanej”. Oprócz kwestii genetycznych jest jeszcze jeden czynnik, który należy wziąć pod uwagę: stan naszego zdrowia. Wiele osób jest uzależnionych od cukrów oraz innych przetworzonych węglowodanów i z tego powodu ma problemy. Ich osobowość odzwierciedla ich słaby stan zdrowia i uzależnienie od cukrów więc błędnie identyfikują się jako członkowie grupy „węglowodanowej” w typowaniu metabolicznym. Nie ważne do jakiego typu zdecydowałęś się przynależeć, musisz rozpocząć dietę niskowęglowodanową i następnie powoli przechodzić do wprowadzania węglowodanów. Jeżeli jesteś uzależniony od cukrów i masz przerost Candida to w te początkowej fazie będziesz przechodził Kryzys Ozdrowieńczy i hipoglikemię, które spowodują bardzo złe samopoczucie. Wiele z osób w tym momencie stwierdza że jest typem „węglowodanowym” i powraca do swojej wysokowęglowodanowej diety opartej na cukrach i węglowodanach przetworzonych. Powrót do zdrowia dzięki diecie GAPS to powrót zdrowego instynktu i możliwość wybrania swojej przynależności do danej grupy.
Tak, nietolerancja glutenu to część zespołu GAPS.
Tak, wiele osób używa z powodzeniem tych środków.
W niektórych przypadkach mogą być użyteczne. Jednak, większość rzeczy można ocenić bez testów: jeżeli wkrótce po wypiciu mleka pojawiają się wzdęcia lub skurcze to oznacza nietolerancję laktozy.
Tak, toksyny mogą powodować bóle mięśni, spazmy i napięcie. Każdy mięsień może być tym dotknięty i jest to sprawa indywidualna. Jeżeli konkretne grupy mięśni stwarzają problemy podczas kryzysu ozdrowieńczego, to prawdopodobnie jest to spowodowane toksynami.
Tak! Często mamy do czynienia z zawrotami głowy u pacjentów GAPS z uwagi na poziom substancji toksycznych w mózgu, zakłócających przetwarzanie bodźców zmysłowych. Innym problemem u tych osób jest nadmierna produkcja histaminy (wiele chorobotwórczych mikroorganizmów produkuje histaminę). Nadmierne wydzielanie histaminy powoduje spadek ciśnienia krwi i w konsekwencji zawroty głowy, oszołomienie i omdlenia. Program GAPS zmienia florę jelitową, redukuje produkcję histaminy i poziom substancji toksycznych docierających do mózgu.
Przebarwienie zębów i wypadanie włosów to niezwykle rzadkie problemy u pacjenów GAPS i zazwyczaj występują u bardzo zanieczyszczonych ludzi, głównie metalami ciężkimi. Włosy i zęby to miejsca, gdzie ciało często magazynuje toksyny. Wiele różnych rzeczy dzieje się w organizmie, kiedy wprowadzony w życie zostaje program GAPS. Nie wiemy dokładnie co się dzieje, lecz możliwe, że włosy pełne toksyn opuszczają organizm by zrobić miejsce dla nowych, „czystych” włosów. Co do zębów to spotkałam autystyczne dzieci, którym cały czas rosły zęby z osadzonymi na nich czarnymi plamami. Szczególnie u jednego chłopca usunięcie tych plam wywołało zauważalną poprawę już po tygodniu. Możliwe, że organizm magazynował rtęć ze szczepionek lub inne toksyny w rosnących zębach. Nie wiemy jak to się dzieje, ale prawdopodobnie zainicjowana przez protokół GAPS detoksykacja rozpoczyna usuwanie toksyn, które mogą być przyczyną przebarwienia zębów w początkowej fazie. Na dłuższą metę, twojemu dziecku prawdopodobnie urosną piękne, białe zęby jakie widziałam u wielu dzieci z zespołem GAPS.
Większość ludzi nie ma problemu z jajkami. W przypadku alergii na jajka trzeba ich unikać i posiłkować się przepisami bezjajkowymi z książki. Wiele osób z alergią reaguje tylko na białko jajka i może jeść żółtko. Proszę wykonać Test Sprawdzający aby to sprawdzić. Osoby, które mają po jajkach wzdęcia bądź też inne objawy ze strony układu pokarmowego mają nieprawidłową florę jelitową i muszą popracować nad jej zmianą. Surowe jajko jest lekkostrawne więc warto zacząć od niego jeżeli występują problemy.
Wysuszone usta mogą być spowodowane niedoborami składników odżywczych i poziomem substancji toksycznych w ustach. Proszę cierpliwie dać swojemu organizmowi czas na leczenie. W międzyczasie można smarować usta na noc miodem a w dzień oliwą z oliwek, olejem kokosowym, masłem lub innym tłuszczem jadalnym. Nigdy nie należy używać szminek lub innych środków chemicznych. Czesto winna jest pasta do zębów: myjemy zęby olejem z oliwek lub olejem kokosowym (nie używamy żadnej pasty do zębów) przez parę tygodni aż stan się nie poprawi.
Ciemne obwódki wokół oczu to znak zanieczyszczenia toksynami i alergii. Program GAPS jest jak podróż, dla niektórych bardzo krótka, natomiast inni potrzebują więcej czasu i wielu innych działań takich, jak chelatacja metali ciężkich, wyciszenie alergii, itp. Proszę rozważyć program GAPS jako podstawę powrotu do zdrowia i fundament tego zdrowia. Dla wielu osób dieta GAPS jest niezbędna w powrocie do zdrowia. Dla innych, po stworzeniu fundamentu musi być dobudowana inna struktura, aby dojść do zdrowia.
Mamy dwa powody reakcji: uszkodzone, „cieknące” jelito i kryzys ozdrowieńczy. Jeżeli reakcja na pokarm jestpoważna i zdajemy sobie sprawę co ją powoduje to odstawiamy dane jedzenie na parę tygodni a później próbujemy jeść niewielkie ilości. Jeżeli mamy dalej reakcję to odstawiamy ponownie i ponownie czekamy parę tygodni, itd. Gojące się jelito będzie w końcu w stanie wchłonąć prawidłowo strawiony pokarm i reakcje znikną. Aby ukończyć proces gojenia jelita należy przejść Dietę Wprowadzającą GAPS. Dotyczy to także fenoli i salicylanów w żywności (więcej szczegółów w książce). W przypadku probiotycznych pokarmów takich, jak jogurt i kefir większość reakcji to oznaki kryzysu ozdrowieńczego co oznacza, że korzystne mikroorganizmy z jedzenia unieszkodliwiają organizmy patogeniczne w jelitach. One to ginąc uwalniają toksyny powodujące nieprzyjemne objawy, czyli kryzys ozdrowieńczy. Bardzo ważne jest kontrolowanie tej reakcji poprzez stopniowe wprowadzanie probiotycznych pokarmów zaczynając od niewielkiej ich ilości. Proces wprowadzenia jest zawsze indywidualną sprawą. Wprowadzenie paru łyżeczek jogurtu lub kefiru dla jednych to kwestia dni dla innych bardzo długi okres.
Nietolerancje pokarmowe są wynikiem uszkodzonej śluzówki jelita. Jeżeli nie można wprowadzić jakiegoś pokarmu oznacza to, że śluzówka jelita nie jest na to gotowa. Trzeba w tym przypadku zwrócić uwagę na organizmy patogeniczne, gdyż mogą one zakłócać na proces leczenia jelita.
Sucha skóra jest znakiem, że organizm jest niezdolny do przyswajania i radzenia sobie z tłuszczami. Powodów tej sytuacji może być wiele: przerost drożdży, substancje toksyczne pochodzące z jelita i niewystarczająca ilość nasyconych tłuszczów i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Organizm nie jest w stanie używać tłuszczy omega-3 bez obecności tłuszczy nasyconych i witamin A,D,E i K. Należy więc zwrócić szczególną uwagę na wysokie spożycie tłuszczy zwierzęcych: owczych, wołowych, wieprzowych, gęsich, kaczych, itp. Świeże, surowe tłuszcze są najwartościowsze i powinny być bardzo często spożywane (masło, kwaśna śmietana, słonina i olej kokosowy). Kąpiele słoneczne to najlepsze źródło witaminy D, więc zażywajmy je przy każdej okazji. Pływanie w naturalnych zbiornikach wodnych czyni cuda przy problemach z suchą skórą.
Niekoniecznie. Wiele pokarmów przechodzi przez nasz układ trawienny niestrawionych, dla przykładu kukurydza. Jeżeli mamy objawy takie, jak bóle brzucha, wzdęcia, itp. jak także niestrawione jedzenie w stolcu, wtedy dobrym rozwiązaniem będzie usunięcie ich z diety na jakiś czas i sprawdzenie, czy będzie poprawa.
Możliwe, że Pana odczyn pH organizmu jest zbyt kwaśny. Co powoduje uczucie pragnienia i suchość w ustach. Proszę pić szklankę wody z rozpuszczoną łyżeczką sody oczyszczonej. Pić proszę 2 razy dizennie na pusty żołądek i zobaczyć czy to pomoże. Jeżeli robi Pan lewatywy to proszę dodać 1-2 łyżeczki sody na litr wody. Picie soków i redukcja substancji toksycznych w organizmie zmieni odczyn na zasadowy i rozwiąże problem.
Regularne spożywanie ziaren i węglowodanów przetworzonych powoduje zatrzymanie wody w organizmie. Gdy zrezygnujemy z tej żywności to będziemy tracić nadwyżkę wody i zgubimy część wagi, co z reguły ma miejsce przez pierwsze parę tygodni. Bez magazynowania wody wrócimy do naszej realnej wagi i rozmiaru, co pokaże rzeczywiste rozmiary naszego niedożywienia. Na diecie GAPS system trawienny zacznie prawidłowo absorbować pożywienie i odżywiać organizm. W rezultacie zacznie się budowa silnych kości, zdrowych mięśni, innych tkanek i organów oraz przybieranie na wadze. Przez resztę swojego życia człowiek może pozostać dość szczupłą osobą (może to być zgodne z jego naturą) lecz stanie się silny, żywy i pełen energii.
Odkładanie się tkanki tłuszczowej na udach i biodrach jest procesem naturalnym. W naszym współczesnym świecie stało się modne, że kobiety wyglądają jak chlopcy z wąskimi biodrami i małymi pośladkami. Nie jest to normalne. Jest więc możliwe, że organizm przeprowadza samorekonstrukcję do kobiecej sylwetki, takiej jaką powinnaś mieć. Napuchnięta łydka to już inna sprawa i prawdopodobnie jest to zatrzymanie wody w organizmie, które jest zazwyczaj wywołane zanieczyszczeniem organizmu sybstancjami toksycznymi. Proszę spróbować wykonać parę lewatyw z kawy, celem oczyszczenia wątroby i rozpocząć picie soków. Do soków powinny być dodawane duże ilości zielonych roślin: mniszek lekarski, koper, pokrzywa, kolendra, natka pietruszki, szczaw i szałwia (jako dodatek do innych składników+2 surowe żółtka jajka oraz kwaśna śmietana ). Oprócz detoksykacji soki dostarczają duże ilości składników mineralnych oraz wspomagają nerki w usuwaniu wody.
Wymioty mogą być oznaką hipoglikemi, ponieważ ograniczonych zostaje większość węglowodanów a u osoby mającej przerost drożdży bardzo łatwo jest osiągnąć niski poziom cukru we krwi. W takim przypadku można podać jabłkowy lub pomarańczowy sok i zobaczyć czy to pomoże. Najlepszy efekt dają świeżo wyciskane soki z jabłek lub pomaranczy z dodatkiem soku z marchewki, lecz jeżeli sytuacja jest poważna można podać sok ze sklepu. Jeżeli to pomaga, używamy soku w małych ilościach aby zatrzymać mdłości i wymioty (można wcześniej przygotować lody lub kostki z tych świeżo wyciśniętych soków aby były zawsze dstępne w razie potrzeby). Na dłuższą metę musimy dalej trzymać się diety ze szczególnym zwróceniem uwagi na wysoki poziom podawanego pacjentowi tłuszczu zwierzęcego, który reguluje poziom cukru we krwi. Lepiej pozwolić pacjentowi na jedzenie kiedy ma na to ochotę aby utrzymać stały pozim cukru, niż trzymać się ustalonych pór posiłków. Tak samo jak zniknie kryzys ozdrowieńczy tak samo znikną nudności i wymity. Herbata imbirowa jest pomocna przy nudnościach i należy ją pić między posiłkami.
Niestrawione warzywa mogą wystepować w stolcu szczególnie wtedy, gdy są jedzone na surowo i nie przeżute zbyt dokładnie. Nie jest też niczym nienormalnym jeżeli są one w układzie trawiennym przez 3 dni. Nie dokarmiaja one mikrobów bardziej niż jakiekolwiek inne jedzenie. Surowe warzywa to bardzo ważna część odżywiania dostarczająca żywych enzymów i innych składników odżywczych, które zostają zniszczone podczas gotowania. Jeżeli nie ma biegunki to nie ma konieczności gotowania warzyw. Prawdą jest, że podczas gotowania duża część składników odżywczych znajduje się wodzie. Dlatego tak ważne jest jeść gotowane warzywa w zupie aby żadne składniki nie zostały zmarnowane.
To tak zwane „zjawisko maskowania”. Osoba nie zdaje sobie sprawy, że reaguje na jedzenie dopóki z diety nie zostanie usunięte inne jedzenie (jedzenie, które powoduje silniejszą reakcję, która to maskuje słabszą reakcję wywoływaną przez inne jedzenie). Był Pan wrażliwy na to jedzenie już wcześniej, ale nie wiedział Pan o tym. Należy przestrzegać Diety Wprowadzającej, aby poradzić sobie z tym problemem. Z mojego doświadczenia wiem, że chorzy najlepiej radzą sobie z nietolerancjami pokarmowymi na 1-2 etapie Diety Wprowadzającej. Muszą tu zostać na dłuższy okres czasu zanim będą mogli przejść dalej. Może być także konieczne pozbycie się robaków i pasożytów zanim wprowadzi się nowe pokarmy, ponieważ w dalszym ciągu mogą one uszkadzać śluzówkę jelita.
Zaobserwowano, że u osób przyjmujących leki redukujące poziom kwasu żołądkowego pojawia się czerwony poziom moczu po spożyciu buraków. Buraki mają pigment, który jest rozkładany w skrajnym środowisku pH. Kiedy żoładek produkuje wystarczająćą ilość kwasu to rozbija pigment. Kiedy pigment nie jest rozbity to zostaje wchłonięty w jelicie i opuszcza organizm wraz z moczem, powodując jego czerwony kolor. O ile wiemy, nie jest to nic szkodliwego i nie powinno być niczym niepokojącym.
Jestem pewna, że dna moczanowa jest spowodowana przerostem poszczególnych organizmów chorobotwórczych w jelitach (z tego co wiem nikt jeszcze nie badał jakie to organizmy). Produkują one pewne toksyny, które blokują szlak detoksykacyjny kwasu moczowego w wątrobie. W rezultacie sole kwasu moczowego zostają rozprowadzone po organizmie i osadzają się w stawach w postaci bardzo ostrych kryształków. Kryształki te powodują bardzo charakterystyczne i silne bóle oraz stany zapalne stawów. Ponieważ kwas moczowy powstaje z puryn to medycyna głównego nurtu obwinia je za rozwój dny moczanowej, zalecając unikanie mięsa. Większość puryn pochodzi z naszego metabolizmu, a nie z jedzenia, i ma niewiele wspólnego z tą chorobą. Prawdziwym czarnym koniem są przetworzone węglowodany, cukier, bogaty we fruktozę syrop kukurydziany oraz piwo! Piwo wywołuje dnę moczanową dwutorowo. Po pierwsze, piwo jest bogate w skrobię i zawiera wiele innych węglowodanów, które są pokarmem dla organizmów chorobotwórczych wytwarzających toksyny. Po drugie, piwo to alkohol i obciąża ono wątrobę na jakiś czas powodując, że przestaje ona oczyszczać organizm z innych toksyn. Nadmierne spożywanie jakiegokolwiek alkoholu (włączając w to wino) może spowodować atak dny moczanowej, ponieważ wątroba jest zbyt zajęta redukcją alkoholu niż eliminają innych toksyn. Co więc robić przy ataku dny moczanowej? Przestać jeść, pić tylko wodę i wykonywać lewatywę z kawy. Głodówka i oczyszczanie wątroby lewatywą z kawy powstrzyma atak szybciej niż cokolwiek innego. Ból można uśmierzać środkami przeciwbólowymi (takimi jakie działają). Aby pozbyć się dny moczanowej należy przejść na dietę GAPS aby zmienić florę jelitową oraz pozbyć się organizmów chorobotwórczych.
Śluź to naturalna droga samooczyszczenia śluzówki jelita. Jeżeli więc w stolcu znajduje się dużo śluzu oznacza to, że jelito się oczyszcza. Jest to dobra wiadomość i nie powinniśmy się tym martwić. Po całkowitym oczyszczeniu jelita produkcja śluzu zmaleje.
Objawy kryzysu ozdrowieńczego występują po wprowdzeniu nowej diety, probiotyków, leków przeciwgrzybicznych, przeciwbakteryjnych lub leków na pasożyty. Mogą to być nowe objawy, bądź te same co zazwyczaj o większym nasileniu, Objawy nietolerancji pokarmowej pojawiają się po wprowadzeniu nowego pokarmu do diety. Jeżeli spożywałeś ciągle jakiś pokarm, który podejrzewasz powoduje nietolerancje pokarmową, to odstaw go na 3-4 tygodni, następnie spróbuj wprowadzić go ponownie. Organizm da sygnał czy jest na niego uczulony. Produkcja gazu wymaga czasu, to organizmy chorobotwórcze w jelitach (zazwyczaj grzyby) zamieniają pokarmy w gaz. Więc to poprzedni posiłek jest przyczyną powstania gazów. Każdy posiłek wysyła impuls dla ruchu w dół układu trawiennego, więc gaz z jelita może być uwolniony, kiedy spożywasz następny posiłek.
Lewatywa z kawy przynosi natychmiastową ulgę w przypadku migreny i jest bardzo efektywna. Nie tylko zatrzymuje atak bólu, ale także usuwa duże ilości substancji toksycznych z jelita, powodujące bóle głowy. Niektóre z tych toksyn to histamina i tyramina (to tylko niektóre z toksyn jakie poznaliśmy). Ilość histaminy i tyraminy w jelicie jest bardzo duża i o wiele większa niż ta, pochodząca z pokarmów fermentowanych. Kiedy rozpocznie się oczyszczanie jelita to poprawi się tolerancja pokarmów fermentowanych.
Niestety, część lekarzy DAN traktuje GAPS jakkonkurencję. Jest to bardzo smutny fakt, bo jeżeli wprowadzonoby GAPS zamiast rekomendowania bezglutenowej i bezkazeinowej diety, ich praca byłaby bardziej satysfakcynująca. Jednak, ważniejsze jest to, że więcej autystycznych dzieci byłoby zdrowych! Spotkałam wiele rodzin, które wydały fortunę na protokół DAN bez skutku, gdzie wiele cennych lat zostało zmarnowanych, kiedy dzieci mogły być wyleczone. Jest to tragedia, ponieważ im dziecko jest starsze tym trudniejsze jest wydobycie go z autyzmu. Najmłodsze dzieci wychodzą o wiele szybciej! Wsparcie lekarza DAN może być bardzo cenne i pomocne, ale podstawą i pierwszym etapem leczenia autystycznego dziecka powinna być dieta GAPS.
Regres to zazwyczaj objaw kryzysu ozdrowieńczego i detoksykacji organizmu. Są to objawy tymczasowe, lecz muszą być kontrolowane poprzez stopniowe wprowadzanie probiotyków i kiszonej żywności.
Tak, problem z czasem zniknie. W tym samym czasie jak zaczynamy pić sok z marchewki kolor skóry robi się żółtawy. Proszę dodawać surowego żółtka i kwaśnej śmietany do soku, wyreguluje to poziom cukru we krwi i wzmocni odporność. Będzie także pomocne w przyswajaniu chlorofilu z zielonych soków, więc nie powinnien pojawić się w stolcu.
Nieprzyjemny zapach ciała spowodowany jest przez toksyny wydalane wraz z potem oraz przerost poszczególnych drobnoustrojów pod pachami i innymi miejscami w których się pocimy, które to żywią się tymi toksynami. Jako, że większość toksyn pochodzi z jelita to oczyszczenie tego miejsca protokołem GAPS rozwiąże problem. Używanie soku z cytryny w miejsce dezodorantu może być pomocne. Można także używać 3% roztworu wody utlenionej smarujac jej niewielką ilość w okolicach pachwin. Jeżeli ten roztwór jest za silny to można go bardziej rozcieńczyć.
Usta są gęsto zasiedlonym miejscem ludzkiego organizmu mającym swoją własną mikroflorę. U osób z zespołem GAPS jest ona często nieprawidłowa z dominacją organizmów patogenicznych. Organizmy te mogą wydostawać się na zewnątrz powodując wysypki na twarzy. Oto co polecam: 1. Odstawiamy pastę do zębów. Zastępujemy ją oliwą z oliwek, która ma działanie oczyszczające usta i cały organizm. Myjemy tak zęby 2 razy dziennie. 2. Po każdym posiłku i przed snem otwieramy kapsułkę z probiotykiem i wysypujemy jej zawartość na język tak, aby rozpuściła się. Tą drogą zasiedlamy jamę ustną, gardło i górną część układu pokarmowego pożytecznymi bakteriami.
Płuca to jeden z głównych narządów detoksykacji. Przewlekłe problemy z płucami to znak, że muszą one oczyszczać organizm ze zbyt wielu substancji toksycznych, co do których nie są przystosowane. Toksyny te zazwyczaj pochodzą z jelita, więc śluzówka jelita musi zostać odbudowana. Dieta GAPS została do tego stworzona. Musimy wziąć pod uwage także inne źródła pochodzenia toksyn: aktywne i pasywne palenie tytoniu, zanieczyszczenia powietrza na które jesteśmy narażeni w domu i pracy (perfumy i środki zapachowe są częstym winowajcą). Kiedy organizm jest w sposób ciągły wystawiony na działanie pewnych toksyn w płucach to zaprasza wirusy, bakterie i grzyby, aby pomagały one w oczyszczaniu. Przez ro osoba jest podatna na infekcje dróg oddechowych, zatok i innych części układu oddechowego. Każda infekcja wspomaga płuca i błony śluzowe w oczyszczeniu poprzez produkcję dużych ilości śluzu i innych płynów, które to służą do wydalenia toksyn. Pasozyty to najczęstszy czynnik powodujący chroniczne kaszle. Częścią cyklu życiowego larwy jest podróż ze śluzówki jelita do płuc, następnie w górę układu oddechowego aż do gardła, by zostać ponownie połkniętą. Powoduje to denerwujący, suchy kaszel szczególnie silny w porze nocnej.
Przykry zapach ciała jest wynikiem wydalania toksyn wraz z potem i przerostem poszczególnych mikroorganizmów pod pachami i innymi miejscami w których wydzielany jest pot. W tych miejscach te organizmy żerują. Jako, że większość toksyn pochodzi z jelita to oczyszczenie tego miejsca dzięki protokołowi GAPS będzie pomocne. Codzienne używanie soku ze świeżej cytryny pod pachami zamiast dezodorantu lub 3% roztworu wody utlenionej pomaga (należy przetestować niewielką ilość roztworu pod pachami, jeżeli jest za mocny to należy rozcieńczyć go wodą).
Autonomiczny system nerwowy jest układem bardzo skomplikowanym, jego dwa oddziały współczulny i przywspółczulny zapewniają całkowitą kontrolę wszystkich naszych narządów i układów. Generalnie rzecz ujmując współczulny układ nerwowy podwyższa ciśnienie krwi i tętno natomiast przywspółczulny działa w drugą stronę (jednak nie jest to takie proste i są sytuacje, kiedy wymieniają się one rolami). Jeżeli ciśnienie krwi jest wysokie to człowiek potrzebuje magnezu. Należy więc spożywać więcej owoców, zielonych warzyw oraz świeżych soków z nich otrzymywanych. Spożywanie alg morskich może pomóc o ile jelito jest już na nie gotowe. Dobre działanie dają także kąpiele w soli gorzkiej. Podczas upałów wydalamy duże ilośći magnezu z potem, więc wzrasta zapotrzebowanie. Napój GAPS pozwoli na lepsze uzupełnienie i przyswojenie magnezu. Aby go wykonać potrzebujemy 2 surowych żółtek jajka, kwaśnej śmietany (lub oleju kokosowego) dodanych do soku. Możemy także suplementować magnez w formie chelatów aminokwasowych magnezu. U pacjentów GAPS niskie ciśnienie krwi spowodowane jest zazwyczaj przerostem organizmów w jelicie, które to produkują histaminę. Osoba przechodząca kryzys ozdrowieńczy boryka się z większym spadkiem ciśnienia krwi, ponieważ uwalniane zostają jeszcze większe ilosci histaminy. Gdy ciśnienie jest zbyt niskie to może zostać podniesione tętno powodując kołatanie i nieregularne bicie serca. U kobiet będących w drugiej połowie cyklu menstracyjnego organizmy chorobotwórcze są silniejsze i produkują więcej histaminy, która obniża ciśnienie krwi i może powodować kołatanie serca, omdlenia, nudności, bóle głowy i wahania nastroju. Dzieje się tak, ponieważ druga połowa jest pod zarządem progesteronu, który jest hormonem obniżającym odporność. Dzięki temu układ odpornościowy jest uśpiony i patogeny mają większe możliwości do rozwoju. Ważne jest więc utrzymanie odpowiedniego poziomu ciśnienia krwi i zapobieganie jego spadkom. Dlatego tez należy w drugiej połowie cyklu ograniczyć spożywanie owocół i miodu a jeść więcej mięsa, ryb, jajek i tłuszczy. Aby utrzymać wyższe ciśnienie należy robić lewatywy z kawy oraz pić dobrej jakości czarną, organiczną kawę (mieloną z ziaren). Innym, ważnym czynnikiem regulującym ciśnienie i tętno krwi są nasze hormony. Równowaga hormonalna organizmu ulega zmianie w trakcie programu GAPS i nasze hormony są odpowiedzialne za nasz metabolizm. Chwilowe objawy w postaci spadków tętna i ciśnienia krwi mogą pojawiać się w trakcie ich ponownego równoważenia.
Program GAPS pomoże przy pokrzywce, ponieważ odbudowuje system immunologiczny. Pajączki to malutkie żyły, które powstały na skutek zakażenia, urazu lub innego czynnika. Wyglądają niezbyt ładnie, ale nie czynią żadnej szkody. Jedyny sposób, aby się ich pozbyć to zabieg laserowy w klinice.
Jest to jeden z objawów kryzysu ozdrowieńczego, często wyetępujący u osób z zespołem GAPS. Jest to spowodowane uwalnianiem toksyn, ale na pewno minie.
Nie zalecam innych procedur przez pierwsze dwa lata programu GAPS, który to odbudowuje własny system detoksykacyjny pacjenta, przywraca jego funkcjonowanie i usuwa w sposób naturalny toksyny. Jednak w niektórych przypadkach poziom zanieczyszczeń jest tak wysoki, że w dalszym ciągu powoduje pewne objawy. W tym przypadku zalecam naturalne metody, takie jak HumetR oraz metodę HMDTM (detoks metali ciężkich). Wodorosty i probiotyki to także silne substancje chelatujące. Niektórym pacjentom pomaga głodówka. Najlepiej prowadzić ją w klinice, pod kontrolą lekarza i u osób u których nie ma niedowagi. Istnieje wiele silnych metod detoksykacji i bardzo dużo klinik w których się je stosuje. Znam przypadki w których wyniki były wyśmienite oraz takie, które nie dały żadnego efektu. Wynik zależy w dużym stopniu od stanu systemu detoksykacyjnego pacjenta i to jest właśnie zadanie diety GAPS. Przywrócenie jego prawidłowego funkcjonowania.